Encore une fois, on a acheté trop de bananes et celles-ci mûrissent trop vite! Pas question de les gaspiller. On pige dans ces 16 idées recettes pour utiliser les bananes mûres et faire le plein de potassium!
1. Soupe au curry
Une soupe aux bananes? Oui, vraiment! Elles apportent un côté légèrement sucré et onctueux à ce potage au curry et à la tomate.
2. Compote de bananes à l'érable et au cardamome
Pourquoi se limiter à la compote de pommes? Essayez cette version originale, agréablement relevée avec ses notes de citron et de cardamome.
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3. Pancakes bananes, avocat et yogourt grec
L'avocat se prête aussi aux recettes sucrées! Même pas besoin d’attendre au dimanche pour préparer ces délicieux pancakes sans gluten...
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4. Tarte aux bananes et au caramel sans cuisson
Connaissez-vous la banoffee pie, ce dessert classique prisé en Angleterre et en Australie? C'est une exquise tarte aux bananes et au caramel, qui ne nécessite aucune cuisson au four!
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5. Biscuit déjeuner avoine, banane et framboises dans un bol
Une préparation riche en fibres et qui salit peu de vaisselle, pouvant aussi servir de dessert santé.
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6. Smoothie aux patates douces
Ce smoothie qui goûte l'automne ne requiert que quelques ingrédients, et il est bourré de provitamine A!
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7. Gâteau bananes-chocolat
Les bananes un peu mûres ou trop molles sont parfaites dans les gâteaux!
8. Gruau aux bananes et noix à la mijoteuse
On adore la mijoteuse pour son côté tellement pratique. Réveillez-vous et dégustez ce gruau tout prêt aux bananes et à la noix de Grenoble.
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9. « Crème » glacée aux bananes
Ce dessert santé et super facile se prépare en quelques minutes seulement. Parfait pour les cravings de crème glacée!
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10. Beurre de bananes aux amandes
Mélangez 5 ingrédients et vous obtiendrez une belle tartinade qui fait changement.
11. Gaufres à la banane et au chocolat
Ces divines gaufres banane-choco voleront la vedette lors de votre prochain brunch.
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12. Biscuits aux bananes sans oeufs et sans noix
Bye-bye allergènes : ces biscuits simples sont exempts d'oeufs et de noix! Ils se glissent aisément dans la boîte à lunch pour la collation ou le dessert.
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13. Smoothie aux framboises
Bananes, framboises, yogourt, gingembre et vanille s'unissent dans ce smoothie énergisant riche en vitamine C.
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14. Décadents muffins choco-coco
Des muffins parfaitement moelleux aux noix, à la banane, au chocolat et à la noix de coco : dur de résister!
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15. Gâteau aux bananes avec crémage au beurre d’arachide cuit à la friteuse à air
On rehausse le classique gâteau aux bananes avec un crémage au beurre d'arachides : la bonne idée!
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16. Masque beauté
Ce fruit banal peut être un allié beauté. On prépare un masque avec une demi banane bien mûre, deux cuillères à thé de gruau et une cuillère à thé de miel. À appliquer pendant une quinzaine de minutes sur un visage propre. Coup d’éclat assuré!
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