Soupe aux bananes

Name: Soupe aux bananes
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: 1 oignon , coupé en dés; 1 c. à thé (5 ml) d'huile d'olive; 1 ail, écrasée; 1/4 c. à thé (1,5 ml) de piment de Cayenne; 1 c. à thé (5 ml) de curry; 1 (796 ml) tomates en dés; 1 tasse (250 ml) de lait de coco; 8 tasses (2 l) de bouillon de légumes; 2 bananes bien mûres, coupées en tranches; Sel; Poivre

Par : Joël Legendre

Portions

Préparation

10 min

Cuisson

15 min

Repos

Ingrédients

1 oignon , coupé en dés
1 c. à thé (5 ml) d'huile d'olive
1 ail, écrasée
1/4 c. à thé (1,5 ml) de piment de Cayenne
1 c. à thé (5 ml) de curry
1 (796 ml) tomates en dés
1 tasse (250 ml) de lait de coco
8 tasses (2 l) de bouillon de légumes
2 bananes bien mûres, coupées en tranches
Sel
Poivre