Biscuit déjeuner avoine, banane et framboise dans un bol

Une recette de biscuit-déjeuner à essayer les matins pressés!

Ingrédients

• 1 banane (réduite en purée)
• 1 oeuf (battu)
• 3 c. à soupe de flocons d’avoine
• 2 c. à soupe de farine
• 1 c. à soupe de poudre d’amande
• 1 c. à thé de poudre à pâte
• 1 c. à soupe de sirop d’érable
• 1 c. à soupe de pépites de chocolat (sans lactose au besoin)
• 1 poignée de petits fruits congelés (framboises, bleuets...)

Préparation

Mélanger tous les ingrédients dans un petit bol d’environ 10-12cm de diamètre allant au micro-ondes, cuire pendant 3 à 4 minutes selon l’intensité.

Démouler ou déguster à même le bol, servir avec du yogourt, sirop d’érable et extra petits fruits.