Rien ne fait plus « été » que de se prélasser au soleil sur le bord de la piscine. En groupe ou en solo, c'est toujours le fun de siroter un verre aux saveurs estivales et de se délecter de hors-d'oeuvres faits à partir d'aliments frais à la sortie de l'eau. Ça permet de prendre une petite pause des rayons UV et, par la même occasion, de s'hydrater et de s'alimenter sans se compliquer la vie.
Voici quelques idées d'apéros et de bouchées savoureuses et faciles à préparer à déguster sur le bord de la piscine!
Les meilleurs cocktails et mocktails d'été
En été, après quelques heures sous les chauds rayons de soleil, il n'y a rien de mieux qu'un cocktail ou un mocktail (boisson sans alcool) pour se rafraîchir. Question de vous inspirer pour vos prochains apéros, voici quelques-unes de nos meilleures recettes de breuvages estivaux!
Recettes de boissons alcoolisées
Alexandra Leduc/Alex cuisine
Pour vos après-midis festifs, voilà une sélection de nos boissons alcolisées préférées :
- Punch rafraîchissant au melon
- Sangria blanche
- Cocktail à la fraise
- Cocktail fruit de la passion
- Daiquiri aux fraises du Québec
- Cocktail fashionista
- Spritz au gin bleu
- Cocktail gin, thé glacé et lavande
- Mojito au melon d'eau et fraise
- Sangria sunrise au vin blanc et Aperol
- Margarita glacée
- Mojito champagne et pamplemousse
Recettes d'apéros sans alcool
Maude Bergeron - Cuisine estudiantine
Voici quelques recettes de mocktails qui vous donneront l'impression d'être dans le Sud :
- Mocktail au kombucha et aux agrumes
- Mocktail rafraîchissant menthe et fraise
- Punch aux agrumes sans alcool
- Barbotine pétillante express et santé aux fruits d'été
- Jus d'orange, pamplemousse et menthe
Des bouchées parfaites pour la saison estivale
LauriPatterson/iStock
Il est toujours agréable d'accompagner l'apéro de petits hors-d'oeuvres. Toutefois, ce n'est pas toujours simple d'en trouver qui ne nécessitent pas d'ustensiles ou de vaisselle...puisque le but est de les manger sur le bord de la piscine. Pour vous aider, nous avons donc dressé une liste de bouchées qui se dégustent facilement avec les doigts!
- Canapés de gravlax
- Poivrons miniatures farcis à la salade de crevettes
- Bocconcini et pancetta au miel
- Bouchées au crabe
- Crostinis aux asperges et au proscuito
- Endives au chèvre, nois et poire
- Croutons de foie gras au cidre de glace
- Brochettes de poulet satay
- Brochettes de boeuf à la vietnamienne
- Rouleaux de printemps aux crevettes
- Rouleaux de printemps végétariens
- Bouchées de fromage à griller
Alors, qu'attendez-vous pour organiser votre prochain party piscine?
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