| Portions | Préparation | Cuisson | Repos |
|---|---|---|---|
| 12 | 15 min | 5 min | - |
Ingrédients
- 220 g de fromage à griller (de type Doré-mi ou halloumi)
- 2 c. à soupe d'huile de canola
- 1/4 tasse de vinaigre de riz
- 1/4 tasse de sauce soya
- 3 c. à soupe de miel
- 1 c. à soupe de gingembre (haché)
- 1 oignon vert (émincé)
- 2 c. à soupe de coriandre (hachée)
Préparation
Dans une casserole, verser le vinaigre de riz, la sauce soya, le miel et le gingembre. Porter à ébullition. Retirer du feu et laisser tiédir 5 minutes.
Ajouter l'oignon vert et la coriandre. Transférer dans un contenant hermétique et réserver au frais.
Tailler le fromage en quatre tranches. Badigeonner chacune des tranches d'huile.
Dans une poêle antiadhésive, griller les tranches de fromage environ 2 minutes de chaque côté à feu moyen. Retirer du feu.
Couper chacune des tranches en quatre cubes. Servir avec la sauce.
