Recettes

Endives au chèvre, noix et poire

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Des hors d’œuvres très goûteux qui se préparent en quelques minutes seulement! Parfait pour la visite de dernière minute.

Portions

16

Préparation

Cuisson

Repos

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Ingrédients

  • 16 endives
  • 1/4 tasse de noix de grenoble, hachées grossièrement
  • 1/3 tasse de fromage de chèvre, émietté
  • 2 c. à soupe de miel, divisé
  • 1/4 tasse de vinaigre balsamique
  • 1/4 tasse de jus de poire
  • 1/2 petit oignon, émincé
  • 1 beurre
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 bicarbonate de soude
  • 1 petite poire, coupée en tranches fines

Préparation