Une petite douceur décorée de fruits frais à s'offrir ce week-end (ou n'importe quand, en fait: que trois étapes, et c'est réglé!)
| Portions | Préparation | Cuisson | Repos |
|---|---|---|---|
| 2 | 10 min | - | - |
Ingrédients
- 2/3 tasse ricotta ferme
- 1 1/2 c. à soupe de lait ou de lait végétal
- 1 c. à thé de miel
- 1/2 c. à thé d'extrait de vanille
- 1/2 tasse bleuets (ou plus, au goût)
- 2 à 4 tranches de pain (grillé)
- Framboises (figues, fraises ou autres fruits frais, au choix)
Préparation
Dans un bol, mélanger la ricotta, le lait, le miel et la vanille à l'aide d'un mélangeur sur pied ou d'une cuillère jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Ajoutez les bleuets et continuer de mélanger avec le mélangeur.
Étaler sur le pain grillé, garnir de fruits au choix et arroser de miel.
