Enfin, le temps des sucres est de retour! Voici 15 recettes et gourmandises à l’érable pour sucrer votre printemps.
1. Tarte érable, pacanes et fleur de sel
Marie-Ève Laforte
Il est possible d'acheter une croûte du commerce pour simplifier au maximum cette tarte aux pacanes réinventée.
Notre recette de tarte à l'érable, aux pacanes et à la fleur de sel
2. Cocktail Old Fashioned à l'érable
1 ou 2 cocktails
Repensez ce cocktail classique au whisky avec une petite twist d'érable!
Notre recette de cocktail Old Fashioned à l'érable
3. Vinaigrette à l'érable
VeselovaElena/iStock
Parfait pour donner une petite touche sucrée à vos salades.
Notre recette de vinaigrette à l'érable et au vinaigre balsamique
4. Gruau sans cuisson
Parfait pour les adeptes du gruau overnight, voici plusieurs idées de recettes à sucrer au goût avec du bon sirop.
Nos 8 recettes de gruau sans cuisson
5. Bol crémeux à l'érable
Maude Bergeron
Un déjeuner ou un dessert nutritif et original, sans gluten!
Notre recette de bol crémeux à l'érable, bleuets et croustillant sans gluten
6. Crêpe soufflée poires et érable
Essayez cette recette différente de crêpes à l'érable; la texture soufflée vous charmera.
Notre recette de crêpe soufflée poires chaudes et érable
7. Brie au four pommes et érable
Emilie Gaillet
Sucrée et salée, fondante et croquante : cette recette a tout pour plaire!
Notre recette de brie au four aux pommes et à l'érable
À lire aussi : 4 recettes de cocktails à l’érable parfaits pour le temps des sucres
8. Tire d'érable maison
Josiane photo | Shutterstock
Voici comment faire la fameuse tire d'érable à la maison; pas besoin d'aller à la cabane à sucre!
Notre recette de tire d'érable maison
9. Mini-cornets à l'érable et à la guimauve
Marie-Ève Laforte
Cette recette combine deux plaisirs nostalgiques : les cornets à la tire d'érable et ceux garnis de guimauve.
Notre recette de minicornets à l'érablet et à la guimauve
10. Sucre à la crème
Stephanie Frey/Shutterstock
Quelle douce gâterie que ce sucre à la crème fait à base de sirop d'érable.
Notre recette de sucre à la crème irrésistible à l'érable
11. Brownies aux noisettes et à l'érable
Maude Bergeron
Non seulement il s'agit d'un dessert décadent, mais il n'y a aucune cuisson au four!
Notre recette de brownies aux noisettes et au sirop d'érable
12. Caramel à l'érable
Foxys_forest_manufacture/iStock
Pour le gâteau blanc, la crème glacée... Ou pour manger à la cuillère bien sûr!
Notre recette de tartinade de caramel à l'érable
13. Porc effiloché à l'érable et à la bière
Marie-Ève Laforte
L'érable et la bière IPA fruitée donnent un goût incomparable à ce porc effiloché très tendre.
Notre recette de porc effiloché au four à l'érable et à la bière
14. Gaufres et poulet croustillant à l'érable
bhofack2/iStock
Un repas de brunch intriguant qui vient directement du sud des États-Unis, mais avec une twist bien de chez nous!
Notre recette de gaufres et poulet croustillant à l'érable
15. Pouding chômeur à l'érable et à la vanille
Marie-Ève Laforte
Avec du sirop d'érable, ce dessert traditionnel québécois a un petit goût de ciel!
Notre recette de pouding chômeur à l'érable et à la vanille
Recommandé pour vous :