Du bling et du wow… jusque dans l’assiette! Les riches vedettes de Vie$ de rêve passent derrière les fourneaux à Un souper presque parfait. Au programme: cinq soupers, des confidences, des danseurs sexy et beaucoup beaucoup de caviar!
Du 2 au 6 novembre, Stéphanie Bélanger, Élisabeth Chicoine, Sara-Christine Troini, Isabelle Gauvin et Valérie Daude Carrière se reçoivent à tour de rôle dans cette semaine spéciale.
Un plat vous a fait de l’œil pendant l’émission? Voici leurs recettes pour vous inspirer lors de votre prochain souper!
Le menu de Stéphanie Bélanger à Un souper presque parfait
Stéphanie Bélanger ne s’en cache pas: elle hait cuisiner! C’est pourtant elle qui ouvre le bal avec un menu aux noms qui sentent bon l’été et une délicieuse surprise pour l’anniversaire d’Isabelle! Pour quelqu’un qui résume ses repas à du traiteur et des restaurants, comme elle dit, dans cette épisode, elle a su de suite mettre la barre très haute pour le début de la semaine.
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Entrée: La couronne estivale - Tartare de thon, saumon et caviar dans une couronne de pâte feuilletée
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Plat principal: La récolte du pêcheur - Linguines à la bisque de homard
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Dessert: Le doux baiser d’été - Tourbillons printaniers fraises et rhubarbe
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Les recettes d’Élisabeth Chicoine à Un souper presque parfait
Mère de quatre enfants, Élisabeth Chicoine avoue cuisiner peu. Pour l’occasion, elle emprunte plusieurs appareils à sa belle-mère et se lance dans la préparation de son souper. On vous dit tout!
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L’entrée: Œuf royal et sa salade
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Le plat principal: Rigatoni CarbonEli - Rigatonis épicés à la Mario Carbone
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Le dessert: La Dolce Gaufre
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Les recettes de Sara-Christine Troini à Un souper presque parfait
Entre 2 appels pendant la préparation, chez Sara-Christine Troini, la soirée laisse aussi place aux confidences grâce à un jeu organisé pendant le cocktail. De quoi faire patienter les convives entre deux bouchées!
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L’entrée: Quand la Baie rejoint l’Argentine... tout s’écrase - Carpaccio de fruits de mer écrasés
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Le plat principal: Du Chili, notre vedette exige son tapis orange - Bar chilien rôti
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Le dessert: Un voyage d’Italie au pays des nuits sans sommeil - Crème chocolat-café au biscotti et framboises
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Les recettes d’Isabelle Gauvin à Un souper presque parfait
Isabelle Gauvin mise sur les produits locaux pour son souper du jeudi. Elle porte aussi une attention particulière au décor et à l’organisation de sa soirée.
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L’entrée: Un nuage dans son jardin - Velouté de petits pois
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Le plat principal: Trilogie en vert et blanc: fleurs délicates et doux nuage - Suprême de volaille de grain au basilic laqué au jus de viande
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Le dessert: Le dernier nuage : blanc de douceur et cœur fruité
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Les recettes de Valérie Daude Carrière à Un souper presque parfait
Valérie Daude Carrière reçoit les participantes pour le dernier souper de la semaine. Avec son passé de pâtissière et son amour des restaurants étoilés Michelin, elle a un bagage qui pique la curiosité. On a particulièrement envie de tester ce qu’elle réserve aux becs sucrés!
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L’entrée: Le trésor Fabergé de l’Alaska - Avocat farci d’une salade de crabe de l’Alaska
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Le plat principal: Wellington impérial - Garniture au crabe de l’Alaska et aux crevettes de l’Argentine
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Le dessert: Le Glacier de Ruby
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Reste à choisir ce que vous allez cuisiner! Une entrée chez Stéphanie, un plat chez Isabelle, un dessert chez Valérie… Rien ne vous empêche de composer votre propre souper de rêve.
La 3e saison de Vie$ de rêve commencera le 19 novembre prochain sur Crave.