Trucs et inspirations

Nos meilleures recettes à base de pistaches

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La pistache n’est plus seulement une petite collation à grignoter! Avec sa saveur délicatement beurrée et sa belle couleur verte, elle s’invite dans une foule de recettes aussi gourmandes qu’originales. Desserts décadents, collations croquantes, déjeuners raffinés ou même plats salés, cet ingrédient tendance a tout pour plaire. Découvrez nos meilleures recettes à base de pistaches pour faire le plein d’inspiration et ajouter une touche d’élégance à votre menu.

Salade d’asperges, fraises et pistaches

Noovo Moi (Noovo Moi)

Une recette fraîche d’asperges et fraises avec un petit côté croquant délicieux!

Recette de salade d’asperges, fraises et pistaches

Tartare de saumon aux pistaches

Tartare de saumon (Gonzalo Mendiola)

Les pistaches ajoutent une touche délicieuse dans ce tartare de saumon frais!

Recette de tartare de saumon aux pistaches

Bâtonnets d’halloumi au air fryer

Bâtonnets d'halloumi au air fryer Bâtonnets d'halloumi au air fryer (Natasha Loiseau)

Réinventons le classique bâtonnet de fromage avec de l’halloumi dans de la pâte phyllo à la friteuse à air. Servis avec une sauce au miel, lime et pistaches, ces délicieux bâtonnets de fromage réinventés deviendront assurément vos préférés!

Recette de bâtonnets d’halloumi au air fryer

Agneau à la menthe et pistaches

Agneau à la menthe et pistaches Agneau à la menthe et pistaches (Noovo Moi)

La croûte de pistache est ce qui donne à cette recette d’agneau son petit goût spécial!

Recette d’agneau à la menthe et pistaches

Brie fondant aux pistaches

Brie aux pistaches et au miel Brie aux pistaches et au miel (Un été avec Joël)

Pour une une entrée savoureuse et originale, essayez cette recette de fromage Brie fondant aux pistaches et au miel.

Recette de brie fondant aux pistaches

Rouleau de fromage frais aux canneberges et à la pistache

Rouleau de fromage frais aux canneberges et à la pistache Rouleau de fromage frais aux canneberges et à la pistache (Émilie Gaillet)

Un amalgame de saveurs et de textures idéal pour vos apéros.

Recette de Rouleau de fromage frais aux canneberges et à la pistache

Végépâté aux pistaches

(Un hiver avec Joël)

Une recette de végépâté très simple à préparer,tellement goûteuse!

Recette de végépâté aux pistaches

Quinoa aux pistaches

Une délicieuse salade à faire en accompagnement ou pour les lunchs.

Recette de quinoa aux pistaches

Salade de carottes caramélisées, halloumi grillé et avocat à la friteuse à air

Salade de carottes caramélisées, halloumi grillé et avocat Salade de carottes caramélisées, halloumi grillé et avocat (oneChuck Productions)

Une jolie salade qui allie les textures, températures et saveurs!

Recette de salade de carottes caramélisées, halloumi grillé et avocat à la friteuse à air

Yogourt à la mangue, au safran et aux pistaches

Que ce soit pour un dessert ou un déjeuner, cette recette deviendra une de vos favorites.

Recette de yogourt à la mangue, au safran et aux pistaches

Barres gâteau au fromage à la lime et pistaches

Barres gâteau au fromage Barres gâteau au fromage (vaaseenaa/iStock)

Si vous raffolez du gâteau au fromage, préparez ces barres au parfum de lime!

Recette de barres gâteau au fromage à la lime et pistaches

Mousse au chocolat Dubaï

Mousse au chocolat Dubaï Mousse au chocolat Dubaï par Max L'Affamé (Max L'Affamé)

Un dessert léger et facile à réaliser à base de chocolat et de pistache.

Recette de mousse au chocolat Dubaï

Biscottis aux pistaches

Biscottis aux pistaches Biscuits aux pistaches (Anastasiia Yanishevska/Getty Images)

Cuisinez vos propres biscuits secs de type biscotti avec cette recette facile.

Recette de biscottis aux pistaches

Beignes décadents aux pistaches

Beignes aux pistaches (Natasha Loiseau)

Des beignes aux pistaches D-É-C-A-D-E-N-T-S. Une belle recette quand on veut impressioner nos invités pour le dessert!

Recette de beignes décadents aux pistaches

Dattes farcies aux pistaches

Dattes farcies aux pistaches et fromage à la crème Collation d'inspiration moyen-orientale : dattes farcies aux noix (Aniko Hobel/Getty Images)

Un hors d’oeuvre simple et savoureux, qui impressionne!

Recette de dattes farcies aux pistaches

Baklava aux pistaches

Baklava aux pistaches (Alp Aksoy/Shutterstock)

Toutes les étapes pour réaliser cet exquis dessert à la maison, c’est plus simple que vous pensez.

Recette de baklava aux pistaches

Gâteau au citron, aux pistaches et aux amandes

Gâteau au citron, aux pistaches et aux amandes (Un p'tit gâteau à la fois)

Accompagné d’un thé ou d’un café, c’est le gâteau idéal.

Recette de gâteau au citron, aux pistaches et aux amandes

Muffins aux framboises, pistaches et chocolat blanc

Muffins Muffins (lisegagne/iSock)

Un muffin soutenant, qui partira vite vite vite!

Recette de muffins aux framboises, pistaches et chocolat blanc

Barres glacées aux fraises, chocolat et pistaches

Barres glacées fraise et chocolat Barres glacées fraise et chocolat de Max L'Affamé (Max L'Affamé)

Un beau dessert, facile à faire, pour passer vos fraises!

Recette de barres glacées aux fraises, chocolat et pistaches