Les nachos se savourent autant en apéro qu’en repas complet. Ils sont faciles à préparer et se dégustent en gang comme en solitaire, selon la quantité de croustilles qu'on place sur la plaque.
Ouvrez la porte de votre frigo et vérifiez quels sont vos restants: du poulet, des crevettes, du bœuf haché? Jetez ensuite un œil dans votre garde-manger, peut-être y trouverez-vous des haricots et des olives. Bref, les options sont nombreuses lorsqu’on a un sac de nachos et du bon fromage!
Voici 11 idées de garnitures à mettre sur des nachos.
Du poulet, du bacon et des haricots
Des nachos tout garnis, c’est un gros oui. Du poulet, du bacon, des haricots noirs, des tomates, des avocats, de la pâte de piment, du fromage Boursin et cheddar; voici quelques-uns des ingrédients pour créer un vrai festin!
Consultez la recette complète de nachos tout garnis.
Salsa maison et poulet
Concoctez votre propre salsa maison et garnissez-en vos nachos remplis de morceaux de poulet. Ajoutez-y du fromage et placez le tout au four pour quelques minutes. Il ne reste plus qu’à savourer une croustille de maïs à la fois.
Consultez la recette complète de nachos avec salsa maison aux tomates rôties.
De la viande fumée
Avez-vous déjà pensé mettre des morceaux de viande fumée sur vos nachos? Vous verrez, c’est un vrai délice!
Consultez la recette complète de nachos à la viande fumée.
Des crevettes et du bœuf
Vous avez un reste de bœuf haché dans le frigo et un sac de crevettes précuites à la portée de la main? Vous avez l’essentiel pour improviser un savoureux mélange de la terre et de la mer.
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Du bœuf haché et du guacamole
Du bœuf haché, de la crème sure, des avocats et du fromage; vous voilà avec une excellente base pour créer votre repas de nachos.
Consultez la recette complète de tacos-nachos crème sure et guacamole.
Salsa verde et relish maison
Que vous soyez végétalien.ne ou non, vous pouvez opter pour cette recette de nachos. Cuisinez votre propre salsa verde et votre relish maison pour un réel délice.
Consultez la recette complète de nachos santé végétalien à la salsa verde, relish express maison et à la sauce «fromagée».
Bœuf haché et haricots
Il s’agit là d’un classique, mais également d’une valeur sure! Mélangez le bœuf haché et les haricots et ajoutez-y des olives, des oignons et des tomates, ainsi que l’indispensable fromage.
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Des haricots
Vous pouvez cuisiner des nachos avec uniquement des haricots, tout simplement. Vous pourrez ensuite choisir entre une option végétarienne ou végan, selon la sorte de fromage, du vrai ou du faux, que vous déciderez d’utiliser.
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Du maïs, des avocats et des tomates
Cette autre variante végan fera le bonheur de tout le monde! Sur vos nachos, ajoutez du maïs, des avocats, des tomates et des morceaux de lime pour obtenir un plat savoureux et gourmand.
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Du fromage à la crème et de la sauce à enchilada
Aviez-vous déjà pensé mélanger du fromage à la crème à votre boeuf haché? Ajoutez-y de la sauce à enchilada et vous obtiendrez des nachos complètement décadents.
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Des saucisses
Vous pouvez ajouter la chair de saucisses ou simplement des morceaux, selon vos envies. Placez aussi quelques tranches de tomates et d'oignons sur vos nachos avec tout le contenu de deux boites de conserve de piments de chili verts hachés. Garnissez le tout de fromage avant de placer la plaque au four.
Consultez la recette complète de nachos aux saucisses.
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