Tacos-nachos crème sure et guacamole

Ingrédients

• 1 sac de croustilles de maïs
• 500 g de fromage cheddar
• 250 g de boeuf haché
• Assaisonnements à tacos
• 1 tomate
• 1/2 laitue
• 1 oignon blanc
• Oignons verts
• 1/2 tasse de crème sure
• 1 avocat ou un mélange de guacamole en pot

Préparation

1. Faire suer l’oignon et rissoler la viande dans un peu d’huile. Ajouter un sachet d’assaisonnements à tacos et ajouter l’eau. Réduire.
2. Déposer les croustilles sur une plaque à pâtisserie (avec un papier parchemin)
3. Déposer le fromage cheddar râpé.
4. Cuire à broil jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
5. Ajouter la laitue, les tomates coupées en cubes, les oignons ciselés et la viande.
6. Terminer en garnissant de crème sûre et de guacamole.