Avec le retour du beau temps et des barbecues, c’est aussi le retour des hot-dogs et des hamburgers. Ils font partie des classiques de l'été. Pour leur ajouter un petit quelque chose de spécial, variez les garnitures, en préparant des recettes originales, ou en vous procurant des condiments savoureux qui sortent de l’ordinaire.
Voici 10 garnitures originales pour vos burgers et hot-dogs.
Ce condiment haïtien viendra ajouter une touche épicée dans vos hot-dogs. Du chou, des carottes, des poivrons… mais aussi des piments forts! Personne ne restera indifférent à ce condiment.
De la relish, ce n’est pas ce qu’il y a de plus original… mais lorsqu’elle est faite maison, vos hot-dogs et vos hamburgers atteignent un sommet inégalé. Goutez-y. Vous verrez.
De la mayonnaise, c’est toujours bon. Et, il suffit d’y ajouter quelques ingrédients pour qu’elle se transforme en un nouveau condiment: mayonnaise épicée, aïoli, sauce tartare, sauce yum yum. Les variantes sont nombreuses et méritent d’être goutées!
Des condiments originaux préparés par des entreprises du Québec
Firebarn propose des sauces piquantes et BBQ et des condiments pour amener vos hot-dogs et hamburgers à un autre niveau. Essayez leur sauce Burger qui mélange, entre autres, du ketchup, de la moutarde et des épices. Tous leurs produits sont préparés au Canada.
Pour une sauce au fromage, sans lactose, sans produits laitiers, sans gluten, végan, Le Fitcook a le produit par excellence! Cette sauce se savoure autant en trempette, sur vos pâtes et vos pizzas, que dans vos burgers.
Ajoutez un chutney d’aubergines et vous voilà avec des hot-dogs et hamburgers nouveau genre. L’entreprise québécoise Tarbasnasco propose une fusion parfaite de saveurs québécoises et d'Inspirations indiennes dans ce chutney préparé avec des produits 100% du Québec.
Oserez-vous en ajouter dans vos burgers? Ces jalapeños confits de Mtl Preserves feront toute la différence!
L’entreprise québécoise Les minettes vous offre ce délicieux confit d'oignons à la bière. Ce produit a été créé avec la savoureuse bière Grisette de la Brasserie Dunham.
La crème d’ail remplace la mayonnaise et transforme votre simple burger, en burger gourmet! L’entreprise québécoise Ail en noir et blanc transformera vos repas, que ce soit pour vos grillades, vos frites ou vos hot-dogs et burgers. Ce produit est offert dans différentes épiceries fines ou en ligne.
Vous êtes maintenant prêtes et prêts à transformer vos hot-dogs et burgers en véritables délices!
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