Truffes au chocolat et aux noisettes et vin chaud Voici deux recettes pour réchauffer vos fins de soirée de Noël: un vin chaud épicé et des truffes au chocolat et noisette.
Votre menu des Fêtes est pratiquement complet, mais il reste de la place pour un ajout de dessert de dernière minute? Si l'envie vous prend de concocter un petit quelque chose pour vos convives à la dent sucrée ou pour satisfaire votre propre rage de sucre, voici une panoplie de recettes de desserts de Noël qui mettent l'eau à la bouche.
La traditionnelle bûche de Noël, des classiques incontournables ou revisités et quelques biscuits à grignoter en fin de soirée: notre dossier sur les desserts de Noël est plus que complet.
Bon festin des Fêtes... et gardez-vous une petite place pour le dessert!
Les thématiques que vous retrouverez dans ce dossier sur les desserts de Noël:
D'où vient exactement ce succulent dessert qu'est la bûche de Noël? Eh bien, il s'agirait d'une tradition plus ancienne que le sapin et la crèche! Votre curiosité est piquée? C'est le temps d'en apprendre davantage sur la bûche, question d'impressionner vos convives, à Noël...
Un petit croquant sous la dent, en cette période des Fêtes, ça vous dit? Si vous avez des fans de noisettes, parmi votre clan familial, cette recette de bûche pourrait devenir un incontournable de vos plats de Noël.
Le gluten n'est pas votre meilleur ami? Ça ne veut pas dire que la bûche de Noël vous boude pour autant! Plusieurs options s'offrent à vous, en épicerie ou en ligne.
Votre cerveau et votre estomac associent automatiquement le temps des Fêtes au sucre à la crème de votre grand-mère? Et si vous tentiez votre propre recette, cette année?
Pendant que certains ne jurent que par le sucre à la crème, d'autres ont un faible pour sa version chocolatée, le fudge. Et vous, où vous situez-vous, dans ce débat?
Il est faux de dire que le gâteau aux fruits rime nécessairement avec ennui dans la bouche! Peut-être n'avez-vous tout simplement pas encore trouvé votre gâteau aux fruits...
Le gâteau au chocolat, au Baileys et aux Maltesers
Impossible de ne pas avoir l'humeur festive quand un tel party de saveurs se déroule dans votre bouche! Faites connaissance avec votre nouveau classique des Fêtes.
La noix de coco râpée donne une allure tout simplement féérique à ce gâteau, comme si une tempête de neige venait de survenir, au beau milieu de votre tablée de Noël...
La pistache, le caramel, la cannelle: voilà tous des ingrédients qui peuvent briller lorsqu'on ose les ajouter à une recette de biscuits de Noël. N'oubliez pas d'en laisser quelques-uns de côté pour le passage du père Noël!
Ces petits bonhommes en pain d'épices n'ont pas besoin d'une maison elle aussi faite en pain d'épices... En effet, votre foyer ne demande qu'à les accueillir à bras ouverts!
Cannes de bonbon, chocolat fondu, glaçage coloré aux teintes du temps des Fêtes: les façons de décorer vos biscuits sont nombreuses et plus amusantes les unes que les autres.
Beignes aux patates comme ceux de nos grands-mères
Un temps des Fêtes sans beignes aux patates n'est pas digne de ce nom! Votre grand-mère n'a plus l'énergie de faire sa recette traditionnelle de beigne? C'est peut-être à vous de prendre la relève!
