Recettes

Gâteau aux fruits de Noël

La recette classique!

Portions

4

Préparation

Cuisson

Repos

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Ingrédients

  • 250 g de raisins secs
  • 250 g de noix
  • 400 g de fruits confits
  • 3 c. à soupe de jus d'orange
  • 3 c. à soupe de Grand Marnier
  • 500 g de farine
  • 250 g de cassonade
  • 1/4 c. à thé de bicarbonate de soude
  • 1 c. à thé de cannelle
  • 1 c. à thé de piment de la Jamaïque en poudre
  • 1/4 c. à thé de muscade
  • 250 g de beurre (+ 2 c. à soupe pour moule)
  • 2 c. à soupe (30 ml) de sucre
  • 3 oeufs

Préparation