Recettes

Beignes festifs à la friteuse à air

Lorsqu’on adore les beignes, mais qu'on aime moins la friture…voici une façon santé de contourner cela!

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  • Frit
  • Dessert
  • Noël

Portions

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Préparation

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Cuisson

Repos

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Ingrédients

Beignes

  • 1 tasse de lait tiède, (environ 100° F)
  • 2 1/2 c. à thé de levure sèche active
  • 1/4 tasse de sucre granulé, plus 1 c. à thé
  • 1 oeuf, plus un jaune d'oeuf
  • 1/4 tasse de beurre non salé, fondu
  • 1/2 c. à thé de sel
  • 1/4 c. à thé de muscade
  • 1 c. à thé de vanille
  • 3 tasses de farine tout usage
  • Huile

Glaçage laqué (facultatif)

  • 6 c. à soupe de beurre non salé
  • 2 tasses de sucre en poudre
  • 1 c. à thé d'extrait de vanille

Glaçage de base (facultatif)

  • 2 c. à soupe de sucre en poudre
  • 2 tasses de sucre à glacer
  • 2 c. à thé de jus de citron

Préparation