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Il existe de plus en plus de différents mélanges de matcha, et on a récemment décidé de tester 2 mélanges qui sont bien populaires sur Amazon: le matcha de la marque Jade Leaf et celui de la marque Tazo.
Jade Leaf est le meilleur vendeur de mélange de matcha latté en poudre, tandis que Tazo propose un mélange déjà de matcha où il faut seulement ajouter du lait.
Notre collaboratrice Gabrielle Delage a eu la chance de les comparer en termes de prix, de goûts et de quantités de sucre.
Découvrez ses comparaison dans cette vidéo TikTok:
Le mélange du meilleur vendeur de matcha contient en premier du sucre de canne et du thé vert. Pour réaliser le mélange, il faut le mélanger avec de l’eau chaude comme un matcha régulier.
Le mélange déjà préparé de Tazo contient du thé vert, mais aussi plusieurs ingrédients naturels comme des arômes naturels, de la gomme arabique et de la gomme de xanthane. Il suffit simplement d’ajouter du lait pour faire le mélange.
À la suite de sa préparation des 2 boissons, Gabrielle a rapidement remarqué que le matcha en poudre de Jade Leaf était celui le plus vert. Le matcha de Tazo avait une couleur «douteuse» (presque brun).
Gabrielle a précisé que les 2 matchas avaient seulement du lait d’avoine et qu’elle n’a pas mis des sucres ajoutés dans ses verres.
Le mélange de Jade Leaf a 9 grammes de sucre et revient à 1$ pour chaque matcha, alors que le mélange de Tazo en a 16 grammes et revient à 0,50$ pour chaque matcha.
En goûtant les boissons, Gabrielle a beaucoup plus aimé celle de Jade Leaf. Elle ne savait pas que celle de Tazo avait des saveurs de melon miel et de fruits tropicaux.
Verdict de Gabrielle: elle a préféré le matcha de Jade Leaf!
Pour en savoir plus sur le matcha, on vous invite à consulter notre fiche d’aliment juste ici.
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