Il y a des occasions où le chocolat est un incontournable et la Saint-Valentin en fait certainement partie! Mousse au chocolat, tarte, gâteau, pouding... comment résister à de tels délices?
Que vous prépariez un brunch pour souligner la Saint-Valentin, des bouchées chocolatées à offrir ou encore un repas complet, on saute sur l'occasion pour se régaler de chocolat.
Voici donc nos 16 meilleures recettes avec du chocolat.
1. La fondue au chocolat
La fondue au chocolat est LE premier dessert qui nous vient en tête quand on pense à la Saint-Valentin. Mais ça ne veut pas dire qu'on ne peut pas être créatif et revisiter un peu ce classique.
Apprenez comment réaliser la meilleure fondue au chocolat ici.
2. Fondue au chocolat dans une tasse
Pour une version express de la fondue au chocolat, ou si vous préférez servir ce dessert en portion individuelle, essayez cette recette dans une tasse.
Consultez la recette complète ici.
3. Petits pots de crème au chocolat et dulce de leche
Servis avec des meringues ou des petits fruits, ces petits pots de crème au chocolat dulce de leche sont une belle façon de terminer le repas sur une note chocolatée.
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4. Mi-cuit au chocolat (lava cake) dans une tasse
Voici une autre recette qui se prépare rapidement et qui est parfaite pour la Saint-Valentin, un mi-cuit au chocolat dans une tasse.
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5. Pouding de chia végétalien chocolaté
Avec seulement trois ingrédients, ce pouding au chocolat se prépare en un tour de main et se servira aussi bien le matin qu'au moment du dessert.
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6. Crêpes au chocolat en coeur
Vous préparez un brunch pour la Saint-Valentin? Ces crêpes au chocolat en forme de coeur gagneront le coeur des petits et des grands.
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7. Gâteau étagé au chocolat
Comment résister à ce gâteau aux étages séparés par une délicieuse ganache au chocolat? Tout simplement décadent et gourmand!
Consultez la recette complète ici.
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8. Gâteau à la crème glacée au chocolat Rocky Road
Coup de coeur assuré pour ce gâteau composé d'une croûte de gaufrettes sucrées, d'une couche de fudge onctueux, d'arachides, de guimauves et de crème glacée au chocolat.
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9. Gâteau au chocolat végétalien
Pour un dessert végétalien, essayez cette recette de gâteau au chocolat nappé d'un glaçage au lait de soya, huile de coco et cacao.
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10. Mousse au chocolat santé sans cuisson
Pour préparer cette mousse au chocolat, on utilise du tofu soyeux et des pépites de chocolat. On obtient donc une mousse au chocolat onctueuse et délicieuse, mais qui est surtout beaucoup plus facile à préparer que la recette classique.
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11. Recette de financiers avec ganache au chocolat blanc de Martin Juneau
Ces petits gâteaux aux amandes, garnis d'une ganache au chocolat blanc sont aussi beaux que gourmands.
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12. Gâteau au fromage et au chocolat sans cuisson
En plus d'être très simple à réaliser, ce gâteau au fromage comporte peu d'étapes de préparation et est sans cuisson.
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13. Tarte sans cuisson aux fraises, chocolat blanc et yogourt
Chocolat blanc, fraises et noix de coco se combinent à merveille dans ce dessert gourmand aux couleurs de la Saint-Valentin.
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14. Tarte chocolat et bleuets
Impossible de résister à cette tarte composée de bleuets ou de fruits de saison, avec une croûte de biscuits Oréo et une ganache au chocolat.
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15. Chocolat à la menthe et sirop d’érable
On peut aussi opter pour des chocolats aromatisés maison qui termineront bien la soirée sur une note sucrée. Simples à réaliser, ces chocolats s'offrent aussi très bien.
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16. Pizza aux biscuits Oreo décadente... et santé!
Le Fit Cook propose ici une recette originale de snack protéiné: une pizza au chocolat! Les fruits et la menthe en garniture ajoutent une fraîcheur de fou à cette recette décadente. N'hésitez pas à en faire une grande quantité et à congeler les morceaux restants... s'il en reste!
Consultez la recette complète ici.
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