Les collations sont souvent la clé pour ne pas perdre notre concentration et pour faire le plein d'énergie en tout temps. Mais voilà, avec nos horaires chargés, on n'a pas toujours le temps ou l'envie de cuisiner des collations santé.
La bonne nouvelle, c'est qu'il est possible de s'en préparer rapidement sans allumer le four: pour les petites fringales, voici 10 recettes de collations nutritives et sans cuisson.
1. Boules d'énergie à la citrouille et canneberges
On adore les boules d'énergie! Cette version avec de la citrouille est savoureuse et nutritive.
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2. Barres au café, yogourt et noisettes
Des barres tout-en-un idéales pour un déjeuner complet ou pour une fringale durant la journée.
3. Biscuits sans cuisson
Ces biscuits sans cuisson seront aussi bons au petit-déjeuner qu'en collation. On mélange des flocons d'avoine avec du beurre d'arachide, des canneberges séchées, des graines de chia et de citrouille, du miel ainsi que de la vanille avant de déposer dans des couvercles de pot Mason et laisser reposer toute la nuit au réfrigérateur.
4. Boules d'énergie sans cuisson 3 façons
Voici une autre recette de boules d'énergie, car il s'agit de la collation sans cuisson par excellence. Celle-ci se décline de 3 façons, selon vos envies! <
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5. Carrés d'énergie au chocolat sans noix
Vous allez adorer cette recette, qui convient parfaitement pour les lunchs des enfants (elle ne contient pas de noix), ou pour les jours où vous manquez de temps pour cuisiner (pas de cuisson nécessaire). Et bien sûr, ces carrés sont super nutritifs!
6. Truffes sans cuisson de gâteau aux carottes et aux noix
Combinaison savoureuse d'épices, biscuits, noix de coco, fromage à la crème, carottes et raisins secs, ces petites bouchées à saveurs de gâteau aux carottes nous redonneront l'énergie nécessaire pour attendre jusqu'au prochain repas!
7. Barres tendres énergétiques maison sans cuisson
Ces barres granola énergétiques maison sont faciles à faire, économiques et meilleures pour la santé que celles du commerce.
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8. Houmous maison à l'avocat
On accompagne ce houmous, qui contient de l'avocat, du fromage feta, du basilic, un peu d'ail et du citron, de craquelins ou de légumes pour obtenir une collation soutenante et nutritive.
9. Trail mix espresso
Les mélanges du randonneur sont la collation par excellence et s'emportent facilement avec soi. Plutôt que d'acheter ceux du commerce, pourquoi ne pas faire les vôtres ? En plus d'être plus économique, vous obtiendrez une combinaison parfaitement à votre goût!
10. Barres protéinées
Ces barres protéinées, très simples à préparer, sont parfaites en collation ou après l’entraînement. On utilise ici du beurre d'arachide, de l'avoine et des graines de chia.
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