Il y a des associations avec le beurre d'arachide qui sont indétrônables : avec de la confiture de framboise et des bananes pour le petit-déjeuner par exemple, ou encore, avec du chocolat. Mais on peut faire beaucoup plus avec du beurre d'arachide comme le démontrent ces 10 recettes de desserts qui mettent le beurre d'arachide à l'honneur.
1. Reese's maison
C'est le premier dessert qui m'est venu en tête en pensant au beurre d'arachide alors commençons cette liste avec une recette de Reese's maison. Pour les réaliser, vous aurez besoin d'un moule à muffins et de moules en papier, de chocolat fondu, de beurre d'arachide et de sucre. Il suffit de tapisser le fond des moules en papier de chocolat fondu, puis de garnir du mélange de beurre d'arachide et de sucre avant de remettre une couche de chocolat. On laisse le tout durcir au réfrigérateur avant de se régaler. Retrouvez la recette complète ici.
2. Pops banane, beurre d’arachide & granola
L'été, c'est toujours le temps pour des desserts glacés alors allons-y pour une recette de pops glacés au beurre d'arachide. D'une simplicité enfantine, c'est recette plaira aux petits et aux grands. On met des morceaux de banane sur un baton, on tartine d'une mince coucne de beurre d'arachide et on roule le tout dans des céréales granola. On peut les servir tels quels ou les congeler pour avoir des pops qui feront aussi un excellent déjeuner. Retrouvez la recette complète ici.
3. Pouding express et santé au beurre d’arachide à la vanille et à l’érable
Pour obtenir un pouding en un temps record, il suffit de prendre tous les ingrédients (tofu, beurre d'arachide, sirop d'érable et vanille) et de les réduire en purée au malaxeur. Retrouvez la recette complète ici.
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4. Smoothie au beurre d’arachide, aux fruits et au chocolat
Pour rester dans les desserts à consistance plus liquide, voici un smoothie qui plaira à toute heure du jour. Prenez vos petits fruits préférés, des bananes, du lait, du beurre d'arachide, du cacao ainsi que du sirop d'érable et passez le tout au mélangeur pour obtenir un smoothie rafraîchissant et soutenant. Retrouvez la recette complète ici.
5. Truffes au beurre d’arachide et café
Ces truffes sont un mélange de café, de beurre d'arachide, de chocolat et de lait de coco. Après avoir chauffé doucement les ingrédients pour obtenir une pâte homogène, on laisse refroidir un peu avant de façonner les truffes, de les rouler dans de la poudre de cacao et de les réfrigérer. Un dessert divin! Retrouvez la recette complète ici.
6. Blondies au beurre d’arachides et chocolat
Ce blondies est à mi-chemin entre le brownies et le biscuit. Avec sa texture moelleuse, sa combinaison de beurre d'arachide et de pépites de chocolat, on a un dessert gagnant. La recette utilise du sucre de noix de coco, mais à défaut d'en trouver, vous pourrez utiliser de la casonnade ou du sucre blanc. Retrouvez la recette complète ici.
7. Tarte au beurre d'arachide
Cette tarte au beurre d'arachide ressemble énormément à un gâteau au fromage au niveau de la texture. La présence de fromage à la crème, parmi les ingrédients, combiné au beurre d'arachide et à de la crème 35%, n'y est surement pas étrangère. Avec une croûte de biscuits au chocolat, gageons qu'elle disparaîtra rapidement. Retrouvez la recette complète ici.
8. Biscuits au beurre d’arachide
Les biscuits au beurre d'arachide font toujours des heureux, mais lorsqu'ils contiennent aussi des brisures de beurre d'arachide, ça ne peut que goûter le ciel. Retrouvez la recette complète ici.
9. Biscuits aux pommes et au beurre d’arachide
Une autre recette de biscuits au beurre d'arachide, mais cette fois avec des pommes, un ajout que je trouvais très intéressant. Voici une recette à garder à proximité pour la saison des pommes. Retrouvez la recette complète ici.
10. Mousse au chocolat et avocat
On termine avec le dessert ultime, la mousse au chocolat. Pour la réaliser, on utilise de la poudre de cacao, de l'avocat, du sirop d'érable et bien sûr, du beurre d'arachide. Retrouvez la recette complète ici.