Voici LA trempette sucrée parfaite pour votre prochain party!
| Portions | Préparation | Cuisson | Repos |
|---|---|---|---|
| 10 | 15 min | - | - |
Ingrédients
- 1/4 tasse de beurre, ramolli
- 1/2 tasse de fromage à la crème en brique, ramolli
- 1 tasse de beurre d’arachides crémeux (pas la version naturelle)
- 1 1/2 tasse de sucre en poudre
- 1 tasse de brisures de beurre d’arachides ((style Reese))
- 1 1/2 tasse de mini-brisures de chocolat
Préparation
Dans un grand bol, défaire le beurre en crème avec le fromage à la crème, soit avec la mixette ou le batteur sur socle.
Ajouter le beurre d’arachides et le sucre en poudre, puis bien incorporer.
Ajouter les brisures de beurre d’arachides et mélanger pendant quelques secondes pour incorporer.
Déposer une feuille de pellicule plastique sur le comptoir, puis verser le mélange sur la feuille. Refermer la pellicule plastique puis former une boule avec les mains.
Mettre au frigo pendant environ 1 heure. La bombe doit être ferme, mais pas trop pour permettre aux brisures de chocolat de bien coller. Si elle reste au frigo pendant longtemps et qu’elle est très dure, la laisser reposer un peu à la température ambiante.
Déposer les mini-brisures de chocolat dans une assiette creuse. Sortir la bombe du plastique et la déposer sur l’assiette, en tournant la bombe et en pressant avec les mains pour faire coller les brisures de chocolat partout.
Déposer la bombe au milieu d’une grande assiette de service et garnir avec ce que vous voulez pour “tremper”: bretzels pour un délice sucré-salé, biscuits “thé”, biscuits Graham, bâtonnets de biscuits, quartiers de pommes, etc.
Le beurre et le fromage à la crème doivent être à la température ambiante pour bien se mélanger.
