Les sucettes glacées ou les popsicles en anglais sont des incontournables durant l’été! Et quand on les fait chez soi, on peut vraiment s’amuser avec les saveurs et les textures.
En plus d'être plus économique de les faire soi-même que de les acheter en magasins, on peut contrôler les ingrédients: pas de composantes chimiques dont on ne peut prononcer le nom et pas trop de sucre. On a même la possibilité d'ajouter des fruits ou des épices afin de satisfaire nos papilles gustatives.
Si vous les préparez à l'avance et les congelz, vous en aurez toujours à portée de main lorsque vous aurez besoin d'un petit rafraîchissement durant une chaude journée de l'été. On vous garantit que les petits et même les grands seront contents!
Voici donc 6 recettes de popsicles maison pour vous inspirer lors de la saison estivale.
1. Popsicle smoothie pour le déjeuner
Un déjeuner nourrissant et rafraîchissant avec des fruits et du yogourt grec, c'est toujours parfait pour les chauds matins d'été! Choisissez les fruits selon le contenu de votre frigo et n'hésitez pas à ajouter des noix, des épices ou même des herbes fraiches pour un goût personnalisé et selon vos envies.
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2. Popsicle au chocolat et beurre d'arachide
Simple et facile à préparer, essayez cette recette gourmande et rafraîchissante qui mélange parfaitement le chocolat avec le beurre d'arachide. Pour une dose de protéines, ajoutez-y une portion de yogourt grec!
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3. Popsicles végans aux fraises, érable et noix de coco
Ici, le lait de coco combiné à la fraise donne un goût tellement exotique, qu'on a l'impression de voyager dans le sud! Avec seulement 4 ingrédients, ces succettes glacées sont rapides à préparer et vraiment délicieuses!
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4. Popsicles margarita maison
Comme si vous mangiez un cocktail... ce «drink» est le parfait rafraîchissement pour accompagner la météo ensoleillée. Ces popsicles peuvent être aromatisés selon vos goûts. Ils sont également faits sans alcool pour plaire à toute la famille, mais rien ne vous empêche de les servir en version «pour adultes seulement» lors du prochain 5 à 7 sur votre terrasse.
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5. Popsicles végans aux avocats, chocolat et pistaches
Une belle idée qui contient peu d'ingrédients, mais qui crée tout un effet! Une fois congelés, démoulez-les et ajoutez une touche gourmande en y versant du chocolat fondu et en y saupoudrant des pistaches concassées. Une recette rafraîchissante et savoureuse qui plaira même aux fines bouches!
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6. Popsicles de Bloody Mary
Dégustez une version rafraîchissante et originale du classique Bloody Mary avec ces popsicles enivrants, mêlant la saveur piquante du tabasco et acidulée de la tomate, à une texture glacée et délicieuse. Et si vous voulez une version qui conviendra à toute la famille, ne mettez tout simplement pas d'alcool. C'est LA recette par excellence pour les journées chaudes d'été et les soirées entre ami.e.s qui finissent tard.
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