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Pas besoin de four: voici nos meilleurs desserts et collations sans cuisson!

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Boules d'énergie sans cuisson Voici des boules d'énergie vraiment faciles à faire, qu'on peut décliner de plusieurs façons.

Pas envie d'ouvrir votre four lorsqu'il fait chaud l'été? Assouvir son envie de dessert sans allumer cet appareil (et réchauffer du coup notre maison), c'est possible! 

On choisit parmi ce top des meilleurs desserts et collations sans cuisson.

1. Gâteau au fromage et biscuits Oreo sans cuisson

Gâteau au fromage Oreo Gâteau au fromage Oreo (P-fotography | Shutterstock)

Ce gâteau au fromage demande peu d'ingrédients et a une texture parfaite. Cela demande du fromage à la crème, de la crème fouettée, du sucre et des biscuits Oreo. Une réfrigération de 4 heures suffit pour que ce soit prêt!

Découvrez la recette ici.

2. Parfaits au citron sans cuisson

Parfait au citron Parfait au citron (Alexandra Leduc)

Voici un petit dessert simple sans cuisson, idéal pour les journées chaudes et pour les party patio. 

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3. Tarte sans cuisson aux fraises, chocolat blanc et yogourt

Tarte sans cuisson Tarte sans cuisson (Maude Bergeron)

Ce dessert est complètement gourmand... tout en étant plutôt santé!

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4. Gâteau au fromage et aux fruits frais en verrine

Gâteau au fromage et aux fruits frais en verrine Processed with VSCO with a6 preset (Natasha Loiseau)

Ce dessert est idéal lorsqu'on reçoit à la maison. Il est super frais, et on peut le préparer avec les fruits de saison préférés de nos invités. En plus, une verrine, c'est tellement joli et facile à servir.

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5. Lasagne au chocolat sans cuisson

Lasagne au chocolat Lasagne au chocolat (Marie-Ève Laforte)

Soyons clair, c'est un «Icebox Cake», pas une vraie lasagne. Mais cette recette avec différentes couches chocolatées va pleinement satisfaire tous les becs sucrés!

Découvrez la recette ici.

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6. Tarte aux bananes et au caramel sans cuisson

tarte bananes (Marie-Ève Laforte)

Une exquise tarte aux bananes et au caramel, qui ne nécessite aucune cuisson au four!

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7. Pouding au chocolat et à l'avocat

Pouding chocolat-avocat Pouding chocolat-avocat (vaaseenaa/iStock)

Sans cuisson et sans lactose, voici un dessert hyper rapide et savoureux!

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8. Boules d'énergie sans cuisson de 3 façons

Boules d'énergie sans cuisson (Natasha Loiseau)

Avez-vous souvent un petit coup de barre l'après-midi? On a la solution! Voici des boules d'énergie vraiment faciles à faire, qu'on peut décliner de plusieurs façons.

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9. Barres déjeuner sans cuisson au café, yogourt et noisettes

Barres déjeuner Barres déjeuner (Maude Bergeron)

Des barres tout-en-un idéales pour un déjeuner complet!

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10. Carrés d'énergie au chocolat sans noix et sans cuisson

Carrés d'énergie au chocolat sans noix et sans cuisson (Émilie Gaillet)

À court d'idées pour les collations? Vous allez adorer cette recette, qui convient parfaitement pour les lunchs des enfants (elle ne contient pas de noix), ou pour les jours où vous manquez de temps pour cuisiner (pas de cuisson nécessaire). Et, bien sûr, ces carrés sont super nutritifs. 

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11. Sandwichs à la crème glacée sans cuisson

dossier-recettes-ete-sandwichs-creme-glacee dossier-recettes-ete-sandwichs-creme-glacee (Marie-Ève Laforte)

Selon la garniture glacée utilisée, cette recette peut être végane! Elle est également sans gluten et elle convient au régime paléo.

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12. Gâteau estival sans cuisson (icebox cake)

Icebox Cake Icebox Cake (Marie-Ève Laforte)

Une recette de nos grands-mères qui est absolument parfaite à faire et refaire quand il fait chaud!

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13. Boules Ferrero Rocher maison

Boules Ferrero Rocher (Natasha Loiseau)

Voici comment préparer des boules de chocolat et noisettes façon Ferrero Rocher à la maison. Un délice nostalgique à souhait, à la fois croquant et onctueux. Le rêve!

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14. Barres de yogourt glacé aux petits fruits

Barres de yogourt glacé aux petits fruits Processed with VSCO with a6 preset (Natasha Loiseau)

Une collation nutritive, rafraîchissante et magnifique comme jamais! Vous pourrez adapter la recette aux fruits et aux noix que vous avez sous la main.

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15. Crème glacée alcoolisée sans sorbetière

Crème glacée alcoolisée Homemade vanilla, chocolate and pistachio ice cream in a cone (GMVozd/iStock)

Attention par contre, cette recette n'est pas pour tout le monde: elle contient de l'alcool. Voici 7 combinaisons que vous pourriez réaliser pour obtenir une délicieuse crème glacée maison!

Découvrez la recette ici.

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