Aucun sucre, ni miel, ni cassonade, ni sirop d’érable ni édulcorant ne fait partie des ingrédients de ces recettes de desserts. On a plutôt utilisé le pouvoir sucrant d’autres aliments. comme des dattes, des baies et des bananes. Découvrez 10 desserts sans sucre ajouté.
1. Gâteau aux fruits
Crédit photo: saines-gourmandises.fr
Une tranche de gâteau aux fruits séchés qui goûte tout simplement le ciel! C’est encore meilleur si on l’accompagne de notre thé préféré.
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2. Muffin dattes et orange
Crédit photo: greencuisine.fr
Sains et savoureux, ces muffins combinent le goût sucré des dattes et la saveur particulière des oranges. Sans matière grasse et sans sucre, ils sont parfaits pour le déjeuner ou la collation! en plus, ils sont végétaliens!
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3. Crumble aux bleuets
Crédit photo: cuisineaz.com
Quand une recette n’exige que quatre ingrédients, on ne peut que sourire! Aussi, il est possible de changer les fruits utilisés pour varier les présentations. Et la recette reste tout aussi facile!
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4. Muffins aux dattes
Remplis de morceaux de dattes et de pacanes, ces muffins sans sucre, sans gras ajouté et sans produits laitiers sont parfaits en collation également.
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5. Barres de sésame, dattes et baies de goji
Crédit photo: ratatouilleetcie.com
C’est à s’y méprendre! Ces barres sont sucrées, mais sont totalement «sans sucre». C’est l’effet des dattes, bien sûr! On apprécie l’ajout des baies de goji, minuscules, mais aux vertus puissantes!
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6. Bouchée de granolas
Crédit photo: bettycrocker.com
Rien de plus simple! On verse du yogourt dans des petits moules à muffins et on dépose des noix, un peu de granolas et des fruits séchés. On glisse au congélateur pour créer des bouchées tout à fait rafraichissantes!
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7. Gâteau invisible
Crédit photo: saines-gourmandises.fr
Si on appelle ce dessert le «gâteau invisible», c’est parce qu’on croit qu’il y a du sucre, mais qu’il n’y en a pas du tout! En fait, c’est un brillant croisement entre un mille-feuilles, une tarte et un gâteau… aux pommes!
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8. Gâteau aux bananes végétalien
Crédit photo: soyaetchocolat.com
Aucun sucre dans ce moelleux pain aux bananes, mais on utilise une purée de dattes pour compenser. On peut le manger au déjeuner, au dessert, en collation… ou dès qu’on a un petit creux!
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9. Boules d’énergie sans cuisson
Crédit photo: greencuisine.fr
Comme des barres d’énergie, mais sous forme de boules! Une version idéale pour le gym pour, afin de combler notre faim après notre séance d’exercices. Le plus génial? On a besoin que de trois ingrédients : dattes, noix de cajou et raisins secs.
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10. Biscuits sans sucre
Crédit photo: greencuisine.fr
On a de la difficulté à dire si ce sont des barres, des biscuits ou des gâteaux, mais quoi qu’il en soit, cette collation sera rassasiante et délicieuse si on la glisse dans notre boîte à lunch.
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