Les wraps sont parfaits pour les lunchs. Nutritifs et goûteux, ils sont rapides à faire et se mangent facilement. Qu'on les aime chauds ou froids, qu'on soit végétarien ou non, on peut varier les combinaisons d'ingrédients à l'infini, changer les sauces au gré de nos inspirations et troquer les tortillas pour des feuilles de riz ou de la laitue.
Pour apporter un peu de variété dans vos lunchs, voici 10 idées recettes de wraps nutritifs.
1. Pita au poulet à la grecque
LauriPatterson/iStock
Ce pita style grec, composé de poulet cuit, de concombre, de pousse de radis et de fromage féta enrobés de jus de citron et parsemés de feuilles de menthe hachées promet d'être aussi savoureux que santé.
2. Wrap au halloumi et à l'avocat
Emilie Gaillet
Si vous aimez les sandwichs à l'avocat, ces wraps au halloumi et à l'avocat vous plairont assurément ! Composés de fromage halloumi, de carottes et d'avocats en tranches, ces wraps combleront tous les appétits en plus d'être délicieux.
3. Wrap au « poulet » césar végétalien
Maude Bergeron/Cuisine estudiantine
Tofu haché et sauce César végétalienne sont les ingrédients de ce wrap végétalien qui plaira aux végétariens et ceux qui essaient de réduire leur consommation de viande. Idéal pour un lunch rapide et sur le pouce, ce wrap est nutritif et très peu gras!
4. Wrap de laitue au poulet asiatique
Marie-Ève Laforte
Un classique parmi les lunchs santé : les wraps à la laitue! On y apporte ici un peu de nouveauté avec une saveur asiatique pour le poulet. On adore!
5. Sandwich roulé aux lentilles, carottes et avocat
Maude Bergeron/Cuisine estudiantine
Voici une recette végétarienne qui met les lentilles à l'honneur. On mélange les lentilles avec des carottes émincées et cuites, des épices et des oignons, puis on dépose le tout sur des feuilles de laitue ou des tortillas de blé. Un sandwich roulé comme vous en avez rarement goûté : original et savoureux!
6. Wrap au bacon, chou et avocat
Marie-Ève Laforte
Mission de cette recette: créer un wrap simple, pas trop long à préparer, mais qu'on a VRAIMENT le goût de manger quand arrive l'heure du lunch! On y retrouve du bacon, du chou rouge, des carottes et de l'avocat garnis de mayo épicée. Ça vous donne l'eau à la bouche, essayez notre recette de wrap au bacon, chou et avocat!
7. Wrap au thon, pesto et fromage de chèvre
LauriPatterson/iStock
Une sandwich au thon, on a tous déjà mangé à ça. Mais, avez-vous déjà troquer la fameuse mayonnaise par du pesto et ajouter du fromage de chèvre à votre wrap au thon? Essayez-le et vous ne retournerez plus jamais en arrière!
8. Wrap poulet et sauce chipotle
Galina Loginova/iStock
Transportez-vous au Mexique le temps d'un repas avec notre recette de wrap poulet et sauce chipotle. Ajoutez à cette délicieuse combinaison du mais, des poivrons et de la coriandre et le tour est joué. Un sandwich tout simple qui égayera votre heure de lunch!
9. Chili en tortillas express
Fraîchement pressé
Amoureux du chili? Étalez votre délicieuse préparation dans une tortilla, roulez-la, puis glissez-la dans votre boîte à lunch. Un sandwich roulé au chili : une bonne et délicieuse façon d'utiliser les restants de votre recette préférée.
10. Tortilla wrap hack
Instagram @veryhungrygreek
Avez-vous eu vent de cette tendance virale née sur le réseau social Tik Tok? Le tortilla wrap hack est une manière, quelque peu originale, mais ô combien efficace, de placer les garnitures sur une tortilla et de la plier par la suite. Il existe plein de combinaisons possibles.
Voici quelques-uns de nos agencements préférées :
- Poulet, avocat, tomate et crème sûre
- Viande hachée, salsa, guacamole et fromage râpé
- Saumon fumé, fromage à tartiner, laitue et oignon rouge
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