Des sandwichs végétariens, 100% légers et printaniers!
Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 15 feuilles de laitue, boston
- 100 g de fromage feta
- 2 tasses de carottes, émincées finement
- 1 oignon jaune, émincé
- 1 gousse d'ail, hachée
- 1 c. à soupe d'huile végétale, au choix
- 1 lentilles, rincées et égouttées
- 1/4 tasse de levure alimentaire
- 1 c. à thé de sirop d'érable
- 1 c. à thé de sambal oelek
- 1 c. à thé de cumin moulu
- Sel et poivre au goût
- La chair de 2 avocats
- 1/4 tasse de lait végétal, non-sucré
- 1 c. à thé d'herbes salées, maison ou du commerce
- 1 c. à thé de sambal oelek
- 1 c. à thé de vinaigre de cidre
- Poivre, au goût