Portions
46
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 2 c. à soupe (30 ml) de beurre
- 1 petit chou rouge d'environ 600 g (1,5 l), émincé
- 1 pomme verte, lavée coupée en dés
- 1/4 c. à thé (1 ml) de 4 épices, (facultatif)
- 3 c. à soupe (45 ml) de sucre
- 1/2 tasse (125 ml) de vinaigre de cidre
- Sel, poivre, au goût