Recettes

Croustade aux fraises

Croustade aux fraises Les fraises sont bonnes sous toutes les formes. Imaginez alors à quel point elles sont délicieuses incorporées dans une recette de...
PortionsPréparationCuissonRepos
410 min25 min-

Ingrédients

  • 400 g de fraises
  • 100 g de flocons d'avoine
  • 100 g de farine
  • 100 g de cassonade
  • 100 g de beurre
  • 3 c. à soupe de jus d'orange
  • 3 c. à soupe de sirop d'érable

Préparation

  1. Préchauffez le four à 350°F.

  2. Dans un bol, mélangez la farine, les flocons d'avoine et la cassonade.  Ajoutez le beurre en petits morceaux et mélangez du bout des doigts pour obtenir un mélange sablonneux.

  3. Beurrez un moule à gratin.  Placez les fraises dans le moule.  Arrosez de jus d'orange et de sirop d'érable.  Etalez le mélange sur les fraises.

  4. Enfournez 25 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.

  5. Laissez refroidir 10 minutes avant de servir.