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Portions
5
Préparation
_Cuisson
_Repos
_Portions
5
Préparation
_Cuisson
_Repos
_Ingrédients
- 5 portions de wapiti
- 6 patates douces
- 3 pommes de terre
- 2 c. à soupe de beurre
- lait, pour la purée
- sel et poivre, au goût
- légumes de saison
Marinade :
- huile d'olive
- épices "Du guerrier"