Recettes

Vous pouvez faire de la relish maison avec un concombre, et c'est facile!

© Natasha Loiseau

Vous pensiez que votre marque de relish du commerce préférée était vraiment bonne? C'est que vous n'en avez pas encore cuisiné à la maison!

Voici comment transformer vos concombres du jardin ou du marché en condiment incroyable!

À essayer aussi:

  • Concombre
  • BBQ
  • Jardinage et horticulture

Portions

20

Préparation

Cuisson

Repos

© Natasha Loiseau

Ingrédients

  • 1 gros concombre, coupé en petits cubes
  • 1 oignon blanc, haché très finement
  • 1-1/2 c. à soupe de sel
  • 1/3 tasse de sucre
  • 1/4 tasse de vinaigre blanc
  • 1 c. à thé de graines de moutarde
  • 1/4 c. à thé de curcuma moulu
  • 1 clou de girofle

Préparation