Recettes

Tu peux faire ta relish maison avec un concombre, et c'est facile!

Tu pensais que ta marque de relish du commerce préférée était vraiment bonne? C'est que tu en as pas encore cuisiné à la maison!

Voici comment transformer tes concombres du jardin ou du marché en condiment incroyable!

 

À essayer aussi:

  • Concombre
  • BBQ
  • Jardinage et horticulture

Portions

20

Préparation

Cuisson

Repos

Ingrédients

  • 1 gros concombre, coupé en petits cubes
  • 1 oignon blanc, haché très finement
  • 1-1/2 c. à soupe de sel
  • 1/3 tasse de sucre
  • 1/4 tasse de vinaigre blanc
  • 1 c. à thé de graines de moutarde
  • 1/4 c. à thé de curcuma moulu
  • 1 clou de girofle

Préparation