Recettes

Ratatouille version grillée au four

Par
Julie Coderre
(Julie Coderre)
PortionsPréparationCuissonRepos
0 min0 min-

Ingrédients

  • 1 petite aubergine
  • 2 courgettes
  • 2 poivrons
  • 1 tomates cerises
  • 1 ail
  • 1 gros oignon jaune
  • Huile d’olive au goût
  • Herbes fraîches : persil, thym, basilic au goût

Préparation

  1. Coupez les légumes en cubes de grosseur identique (pas trop gros).

  2. Étendez sur une plaque en une seule couche.

  3. Arrosez d’un peu d’huile d’olive.

  4. Mettez au four à 425 °F pendant 30 minutes, en remuant les légumes pour bien les décoller de la plaque.