Recettes

Poitrines de poulet en croûte de riz soufflé

Portions

4

Préparation

Cuisson

Repos

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Ingrédients

  • 1 tasse (250 ml) de farine tout usage
  • 2 œufs, battus
  • ½ tasses (125 ml) de lait
  • 2 tasses (250 ml) de céréales de riz soufflé
  • Sel et poivre, au goût
  • 2 c. à thé (10 ml) d'herbes de Provence
  • ¼ tasses (60 ml) d'huile de canola
  • 4 poitrines de poulet (environ 500 g), désossées et sans la peau

Préparation