Recettes

Pâtes fraîches, poulet et sauce crèmeuse

N'oubliez pas de garder un peu de place pour le dessert...  

Portions

2

Préparation

Cuisson

Repos

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Ingrédients

  • 200 g de farine, type 00 ou 45
  • 2 oeufs
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • sel et poivre du moulin
  • 1 citron, zesté
  • 1 poitrine de poulet, en lanières
  • 1/2 oignon rouge, émincé
  • 1/2 tasse de fond de veau
  • 4 c. à soupe de crème 15%
  • Radis, émincés
  • Basilic frais, haché finement
  • Ciboulette, hachée finement
  • sel et poivre du moulin

Préparation