Recettes

Tortellini aux tomates

Plaisir coupable de Marie-Josée Gauvin. Macleod à volonté

Portions

4

Préparation

Cuisson

Repos

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Ingrédients

TORTELLINI

  • 3/4 tasse de farine
  • 1 oeuf
  • 1/2 tasse de fromage ricotta
  • 1 c. à thé de pesto tomate séché
  • 1 c. à thé de parmesan
  • sel et poivre

Sauce

  • 3 tomates, démontés broyés
  • 12 feuilles de basilic
  • 1 tasse d'huile d'olive

Préparation