Recettes

Peau de poulet

Plaisir coupable de Dominic Paquet. Macleod à volonté

Portions

5

Préparation

Cuisson

Repos

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Ingrédients

  • La peau grillée (ou pas) de 2 poulets entiers ou de 3 cuisses de volaille
  • Sel et poivre, au goût

Préparation