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Recettes
Le Poisson en lune épicée
Portions
5
Préparation
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Cuisson
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Repos
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Portions
5
Préparation
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Cuisson
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Repos
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Ingrédients
Ceviche de tilapia à la mangue
2
filet de tilapia
1/2
mangue, coupée en dés
1 pincée
de gingembre haché
4 c. à soupe
de jus de lime
4 c. à soupe
d'huile d'olive
1
oignon rouge, coupé en fines tranches
125 ml
de coriandre, hachée
1/2
poivron rouge, coupé en dés
3
avocats, coupés en fines tranches
5
tortillas au maïs
1
piment rouge, ciselé
Préparation