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Préparation
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Cuisson
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Repos
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Préparation
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Cuisson
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Repos
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Ingrédients
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1
kg
de viande de boeuf
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1
pot
de guacamole
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1
pot
de crème sûre
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1
lb
de fromage, frais, colombien
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oignon jaune, (gros)
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6
c. à soupe
d'huile végétale
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3
gousses
d'ail
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3
poivrons, (rouge, verte, jaune)
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1
paquet
de thym
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1
bière
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1
tasse
d'eau
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sel, poivre, cumin
Pour la pâte de l’arepas :
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1
kg
de grains de maïs blanc
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2
c. à soupe
de beurre
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sel
Préparation