Le parfait compromis entre cochon et santé: des frites maison à la friteuse à air garnies d'une poêlée de viande hachée et des garnitures qui rappelle le fameux cheeseburger.
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Le Fit Cook truc
Pour obtenir un résultat quasi identique aux frites cuites dans l'huile, vaporisez vos bâtonnets d'huile de caméline (ou autre huile en vaporisateur) et saupoudrez de la fécule de maïs pour absorber l'excédent d'eau et assurer une cuisson croustillante en asséchant l'extérieur de la patate.
Le gong saveur
Jérémie a choisi d'utiliser deux types de viande: la dinde hachée pour son côté moins calorique et le boeuf haché pour la saveur qui rappelle le cheeseburger.
Le drink du jour
Jérémie vous propose d'accompagner ce plat décadent avec un mocktail au gin sans alcool. Vous aurez besoin:
- Glaçons
- 1 tasse (250 ml) d’eau pétillante
- 2 oz (60 ml) de Gin Sobr
- 1 oz (30 ml) de sirop sans sucre La Lime Fitcook Foodz
- 1 oz (30 ml) de jus de lime
- Des tranches de concombre libanais
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