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Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_© oneChuck Productions
Voici une recette nutritive et décadente à la fois. On fait les frites au airfryer (ou au four) et on cache des légumes dans la poêlée de bœuf haché. On termine ça avec une sauce à burger et du fromage, vous allez adorer!
Cette recette est tirée de la série Recette décadentes avec Le Fit Cook.
- Recettes
- Pomme de terre
- Fromage
- Boeuf
- Dinde
- Fenouil
- Friteuse à air
- fit-cook-foodz-2024
Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_© oneChuck Productions
Ingrédients
Frites
- 600 g de pommes de terre blanches, coupées en bâtonnets
- 1 c. à soupe (15 ml) de fécule de maïs
Poêlée
- 300 g de boeuf haché extra maige
- 300 g de dinde hachée
- 2 c. à soupe (30 ml) d'épices Passe-Partout Fitcook Foodz
- 1 petit oignon jaune, haché
- 1/2 bulbe de fenouil, haché
- 2 gousses d'ail, hachées
- 1 cornichon à l'aneth, haché
- 1/2 tasse de bouillon de boeuf
Garnitures
- 175 g de fromage cheddar orange léger, râpé
- 1/2 tasse (125 ml) de sauce à burger La Big Fitcook Foodz
- 1 tasse de laitue iceberg, hachée
- 2 c. à soupe de graines de sésame blanches
Préparation
Notes
J’ai déjà fait la même recette en remplaçant les patates blanches par des patates douces et c’était délicieux! Il est également possible d’utiliser des carottes, du panais, ou même du rutabaga.
Ce plat s'accompagne merveilleusement bien avec un mocktail au gin sans alcool. Ma recette: des glaçons, 1 tasse (250 ml) d'eau pétillante, 2 oz (60 ml) de gin Sobr, 1 oz (30 ml) de sirop sans sucre La Lime Fitcook Foodz. 1 oz (30 ml) de jus de lime et des tranches de concombre libanais.