Portions
4
Préparation
_Cuisson
_Repos
_Ingrédients
- 4 crevettes géantes avec tête 4/6 (gambas)
- 8 calmars frais 5/8
- 90 ml d'huile d'olive extra-vierge
- 60 ml de puile d'olive extra-vierge -60 ml Pâte de piment doux (calda pimento, produit ferma)
- 4 gousses d'ail , hachées
- 30 ml de vin blanc
- 1 citron
- 1 citron (jus)
- 1 gousse d'ail , hachée
- 1 branche de persil , hachée
- 15 ml d'huile d'olive extra-vierge
- Pilli-pilli ou tabasco, au goût