Recettes

Salade de thon aux pommes et pois chiches

Portions

4

Préparation

Cuisson

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Repos

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Ingrédients

  • 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde à l'ancienne
  • 5 ml (1 c. à thé) de cumin
  • 30 ml (2 c. à soupe) de coriandre, hachée
  • 2 oignons verts, émincés
  • 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron
  • 85 ml (1/3 tasse) d'huile d'olive
  • Sel et poivre, au goût
  • 2 pommes vertes
  • 1 pois chiches, rincés et égouttés
  • 2 céleri, émincées
  • 1/2 oignon rouge, émincé
  • 1 poivron rouge, émincé
  • 2 thon, égoutté

Préparation