Poulet mariné à l'oignon

Ingrédients

• 4 poitrines de poulet désossées
• 1/4 tasse d'eau (bouillante)
• 1 soupe à l'oignon
• 1 c. à soupe de bouillon de boeuf en poudre
• 1/2 tasse d'huile de canola
• 1/3 tasse de vinaigre
• 1/4 tasse de sucre
• 1 c. à thé de moutarde sèche
• 1 c. à thé d'ail en poudre
• 1 c. à thé de paprika
• Riz parfumé
• Légumes au choix

Préparation

1. Mélanger tous les ingrédients et faire mariner le poulet pendant 2 heures.

2. Cuire le poulet 20 minutes, dans un four à 350 °F.

3. Porter à ébullition la marinade restante à feu vif, pendant au moins 5 minutes, pour épaissir le tout.

4. Napper le poulet avec la sauce obtenue et servir avec les accompagnements.