Recettes

Gummies maison pour la Saint-Valentin

PortionsPréparationCuissonRepos
200 min0 min-

Ingrédients

  • 1 Jell-o aux fruits (saveur au goût)
  • 1/3 tasse d'eau

Préparation

  1. Dans une petite casserole, saupoudrer la poudre de Jell-o et toute la gélatine neutre, sur l'eau et laisser gonfler 5 à 10 minutes.

  2. Poser la casserole sur un feu doux, remuer doucement jusqu'à ce que tous les grains de gélatine soient bien fondus et le mélange bien lisse.

  3. Verser le tout dans les cavités de moules à bonbons ou à chocolat et laisser raffermir une vingtaine de minutes au réfrigérateur (les moules à bonbons ou à chocolat ne nécessitent pas qu'on les huile).

  4. Démouler (n'ayez pas peur de les déchirer, ils sont robustes!) et servir aussitôt, ou laisser sécher quelques jours à température ambiante pour une texture encore plus près des vrais gummies.