Recettes

Glace Amaretti, Amaretto & amandes grillées

Portions

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Préparation

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Cuisson

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Repos

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Ingrédients

  • 3 oeufs jumbos, à température ambiante
  • 2/3 tasse de sucre
  • 1 1/2 crème 35 %, froide
  • 1 1/2 lait 3.25 %, froide
  • 1 tasse de chapelure d'Amaretti (pulvérisez environ 15 petits biscuits)
  • 2 c. à thé de vanille
  • 1/2 tasse d'amandes, grillées hachées
  • 2 c. à soupe d'Amaretto

Préparation