Gâteau renversé à l'érable et à l'ananas

Name: Gâteau renversé à l'érable et à l'ananas
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 10
Ingredients: 3/4 tasse (180 ml) de sirop d'érable; 1/4 tasse (60 ml) de beurre non salé, fondu; 1 ananas, paré et coupé en 6 tranches épaisses; 1 1/2 tasses (375 ml) de farine tout usage; 1/2 tasse (125 ml) de poudre d'amandes; 1 c. à thé (5 ml) de poudre à pâte; 1/2 c. à thé (2,5 ml) de bicarbonate de soude; 1/2 c. à thé (2,5 ml) de sel; 1/2 c. à thé (2,5 ml) de muscade moulue; 3/4 tasse (180 ml) de beurre non salé, à la température ambiante; 2 c. à thé (10 ml) de vanille; 3/4 tasse (180 ml) de sucre; 3 gros oeufs; 3/4 tasse (180 ml) de yogourt nature; Yogourt à la noix de coco

Par : Katrine Paradis

Portions

Préparation

20 min

Cuisson

60 min

Repos

20 min

Ingrédients

3/4 tasse (180 ml) de sirop d'érable
1/4 tasse (60 ml) de beurre non salé, fondu
1 ananas, paré et coupé en 6 tranches épaisses
1 1/2 tasses (375 ml) de farine tout usage
1/2 tasse (125 ml) de poudre d'amandes
1 c. à thé (5 ml) de poudre à pâte
1/2 c. à thé (2,5 ml) de bicarbonate de soude
1/2 c. à thé (2,5 ml) de sel
1/2 c. à thé (2,5 ml) de muscade moulue
3/4 tasse (180 ml) de beurre non salé, à la température ambiante
2 c. à thé (10 ml) de vanille
3/4 tasse (180 ml) de sucre
3 gros oeufs
3/4 tasse (180 ml) de yogourt nature
Yogourt à la noix de coco