Pour une présentation originale, faites ce gâteau dans un moule rond avec un trou au centre. La cuisson se fait encore mieux et le gâteau a l'air d'une couronne!
Portions
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Préparation
_Cuisson
_Repos
_Ingrédients
- 1 tasse de dates, dénoyautées
- 1 tasse d'eau bouillante
- 1/4 tasse de beurre
- 1 tasse de sucre
- 1 oeuf, non battu
- 1 c. à thé de vanille
- 1 1/2 tasses de farine
- 1 c. à thé de poucre à pâte
- 1 c. à thé de soda
- 3 c. à soupe de beurre
- 6 c. à soupe de crème 10 %
- 5 c. à soupe de cassonade
- 3/4 tasse de noix de coco râpée non sucrée, (pour ceux qui aiment le glaçage, mettre de 1 à 1½ de tasse de coco râpée)