Portions
2
Préparation
_Cuisson
Repos
_Portions
2
Préparation
_Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 2 filets de morue
- 1 botte d'asperges
- 1 botte de carottes
- 1 boîte de petites palourdes
- 500 ml d'épinards frais
- 10 ml d'ail, écrasé
- 30 ml de pesto
- 200 ml de poireaux, hachés
- 1 lime
- 100 ml de sirop d'érable
- 150 à 200 ml de crème 15 % à cuisson
- 45 ml de parmesan, râpé
- huile de pépins de raisin
- huile d'olive
- beurre
- sel et poivre
- cari