Croque-monsieur fromagé

Name: Croque-monsieur fromagé
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 3 c. à soupe (45 ml) de beurre non salé; 3 c. à soupe (45 ml) de farine tout-usage; 2 tasses (500 ml) de lait; Une pincée de muscade; Sel et poivre, au goût; 8 tranches de pain de mie; 1 ½ tasses (375 ml) de fromage gruyère, râpé; 4 tranches de jambon blanc; ½ tasses (125 ml) de fromage cheddar, râpé

Croque Monsieur Sandwich © Tanya_F/ShutterStock

Portions

Préparation

10 min

Cuisson

15 min

Repos

Ingrédients

3 c. à soupe (45 ml) de beurre non salé
3 c. à soupe (45 ml) de farine tout-usage
2 tasses (500 ml) de lait
Une pincée de muscade
Sel et poivre, au goût
8 tranches de pain de mie
1 ½ tasses (375 ml) de fromage gruyère, râpé
4 tranches de jambon blanc
½ tasses (125 ml) de fromage cheddar, râpé