Noovo Moi vous propose une foule de recettes pour toutes les occasions! Découvrez nos recettes simples, rapides et faciles à réaliser.
Portions
Préparation
Cuisson
Repos
4
10 min
5 min
-
Crème brulée (Gianluca Gerardi / Unsplash)
Ingrédients
2 tasse de bleuets frais
2/3 tasse de crème sure légère, 5% M.G.
1/2 tasse de yogourt à la vanille, sans gras
1/8 c. à thé de cannelle moulue (optionnel)
1/3 tasse de cassonade
Préparation
Répartir équitablement les bleuets sauvages dans quatre ramequins.
Mélanger dans un bol la crème sure, le yogourt et la cannelle et verser le mélange sur les bleuets, recouvrir complètement.
Saupoudrer le mélange de cassonade et faire griller à 3 pouces d’une source de chaleur jusqu’à ce que le sucre fasse des bulles et caramélise (environ 3-5 minutes).
