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Carrés aux bleuets

Carrés aux bleuets Blueberry Crumble Cake and glass of milk on white. Selective focus. (Nadianb/Getty Images/iStockphoto)
PortionsPréparationCuissonRepos
1220 min45 min-

Ingrédients

  • 1 préparation pour gâteau à la vanille
  • 1/2 tasse de beurre ou de margarine (fondus)
  • 3 oeufs
  • 1 fromage à la crème
  • 2 1/2 tasse de sucre glace
  • 1 garniture pour tarte aux bleuets
  • 3/4 tasse de noix de coco
  • 3/4 tasse de noix (hachées)

Préparation

  1. Préchauffer le four à 325 degrés.
  2. Dans un grand bol, combiner la préparation pour gâteau, le beurre et 1 oeuf; bien mélanger. Tapoter le mélange dans le fond d'un moule à gâteau de 15x10 bien graissé.
  3. Dans un autre bol, battre le fromage à la crème jusqu'à consistance légère, ajouter 2 oeufs et le sucre glace; battre. Verser sur la préparation pour gâteau dans le moule.
  4. Étendre la garniture pour tarte aux bleuets sur le dessus et saupoudrer de noix de coco et de noix.
  5. Cuire au four pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit légèrement doré. Laisser refroidir et couper en barres.

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